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おはようございます
名古屋駅近くで整体&パーソナルトレーニングで体を整える整体院あおしの青島兼児です
以前、SNSだったかな？
とある動画を目にしました
それはグルテンは体に悪くイタリア人も小麦のパスタを食べなくなってきているんです
と言っている動画でした
ホントかどうかは知りませんが最近グルテン、小麦は体に良くないというのをよく見かけますね
なぜ悪いと言われるかというと
グルテンは体内で消化されにくいため、異物となって蓄積し、腸内環境を悪化させる原因になることや
最近、腸活というワードも広がり、腸内環境の悪化が体にさまざまな不調をもたらすといわれること
グルテンの影響による不調は、アトピー性皮膚炎や喘息など、目に見えてわかるアレルギー反応もあれば、頭痛や腹痛、倦怠感、肌荒れなど自覚しにくい症状もあるということ
ですかね
ちなみに現代の日本人の80〜90％は小麦が合わない体質だと言われているそうで
小麦に含まれている主なたんぱく質のグルテンが原因だからです
小麦は消化されると、化学物質エクソルフィンが生成され、それが脳に到達してモルヒネ受容体と結合し、アヘンやヘロインと同じような多幸感が与えられ、中毒症状でカロリー摂取をやめられなくなり、食欲増進の依存症状が引き起こされてしまうようです
パンがおいしくてやめられない。
パスタを食べても、すぐにまた食べたくなってしまう。
そんな経験をしたことはあるんじゃないでしょうか？
私はありますよ（笑）
まあ正直なところ体に合うか会わないかの問題もありますよね
体に良いとされているものでも体に合わないこともありますしね
アレルギーまでいかなくても腹に強いハリが出るとかですね
日本人に多いとされる乳糖不耐性もですが
グルテン不耐性の方も一定数いますし
そして小麦も腹が痛くなるとか、下痢になるとかはありませんが強くハリが出たりすることもあるので基本あまり食べません
食べても一定量以上は食べないようにしています
昔はあんなにパンとか食べていたんですけどね
基本的に食べて腹にハリが強く出るようなものは食べなくなりましたね
もちろん全く食べないわけではありませんがね（笑）
ちなみによくInstagramでパスタをあげたりしていますがあのパスタは全粒粉のパスタになります
すぐお腹がゆるくなるという方
自分も20代の頃はそうでした
一回、小麦や乳製品の量を減らしてみるのも良いかもしれませんね
さらにちなみに自分は乳糖不耐性があるんでしょうけど
牛乳や生クリームは飲んだり食べると腹を下します
チーズなども一定量こえると同じ感じなりますね
10代からそんな感じです
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そのまま１００メートルほど直進したところの右側にあります
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